Lácteas Toledo, perteneciente al Grupo TGT, apostó por la transformación digital de sus procesos productivos y de gestión con el objetivo de mejorar la eficiencia operativa, reforzar la trazabilidad y disponer de información en tiempo real para la toma de decisiones.
Disponer de una plataforma de gestión unificada que permitiera integrar el aprovisionamiento lácteo, la producción, la logística y la distribución, optimizando los procesos y garantizando la trazabilidad completa de los productos.
Gestionar de forma eficiente una operativa compleja, caracterizada por productos de peso variable, estrictos requisitos de trazabilidad y la necesidad de controlar en tiempo real los costes de producción, consumos de materias primas y rendimiento de planta.
Lácteas Toledo implantó Microsoft Dynamics, junto con las soluciones especializadas NUT-QLÁCTEAS y NUT-DUPLA, para digitalizar y conectar toda la cadena de valor. La solución permite gestionar el aprovisionamiento y recepción de leche, los procesos de fabricación, el control de planta, la logística y la distribución desde un único entorno integrado. Además, proporciona captura de datos en tiempo real, gestión de productos de peso variable mediante doble unidad de medida, integración con laboratorios externos y trazabilidad completa de todos los lotes y procesos productivos.
